Mar 16, 2018

Classificação da máquina de gelo

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Os fabricantes de gelo podem ser divididos em fabricantes de gelo comercial , fabricantes de gelo em casa e fabricantes de gelo industrial .

As máquinas de gelo são divididas da forma do gelo: gelo granular (cilíndrico, quadrado, lua), floco de neve, flocos de gelo, placa de gelo, tubo de gelo e gelo esférico recentemente desenvolvido.

O gelo granular é dividido em tipo de spray, tipo de fluxo e tipo de imersão.

O gelo cilíndrico é geralmente feito de gelo do tipo spray. Este método de fabricação de gelo tem um baixo ponto de congelamento e pode atingir abaixo de -20 ° C. A superfície de contato entre as superfícies cilíndricas é pequena, não é fácil grudar em um grupo, com gelo. Cubos de gelo cilíndricos têm alta dureza, baixa temperatura e gelo cristalino, que é adequado para o resfriamento de vinhos estrangeiros. A velocidade de fusão mais lenta não dilui os vinhos estrangeiros e afeta o sabor dos vinhos. A desvantagem dos fabricantes de gelo cilíndricos é que a eficiência da produção de gelo é relativamente baixa. , Geralmente é usado para produzir pequenos fabricantes de gelo de mesa.

A temperatura do gelo em flocos é de -6 ° C a -12 ° C, o que é mais adequado para o resfriamento do processamento industrial e transporte de produtos perecíveis. É freqüentemente usado como uma exibição de frutos do mar na mesa de água doce dos supermercados. O gelo em larga escala também pode ser usado em fábricas de cimento, fábricas de produtos químicos, fábricas de carne e pesca marítima.

A refrigeração pode ser dividida em: máquinas de gelo refrigeradas a água , máquinas de gelo refrigeradas a ar .

A empresa é especializada na venda de vários tipos de máquinas de gelo e recebe clientes que precisam consultar e comprar.

E-mail: info@sumerlab.com

Web: sumerinstrument.com


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