De acordo com a definição de química física, o ponto de fusão de uma substância refere-se à temperatura à qual a substância muda de estado sólido para estado líquido. No campo da química orgânica, a determinação do ponto de fusão é o meio básico para identificar a natureza do material, mas também um dos métodos importantes de determinação da pureza. Portanto, o analisador de ponto de fusão na indústria química, a pesquisa farmacêutica, de acordo com uma posição importante, é a produção de drogas, especiarias, corantes e outros instrumentos essenciais de materiais de cristal orgânico.
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